Välkommen till en fullspäckad och stämningsfull vecka i fjällen!
Påskafton inleds med den traditionsenliga pimpeltävlingen på sjön Messlingen – ta med dig familjen, vännerna och fiskelyckan. Efter spännande timmar på isen samlas vi för en festlig prisutdelning med fina vinster. När priserna är utdelade drar vi vidare till After-pimpel på Baggårdens Wärdshus, där Pedersen/Nilsson bjuder på livemusik, dans och go stämning!
‍
Kl. 18:30 slår vi upp dörrarna till vår påskmiddag på Baggårdens Wärdshus.
‍
Varmt välkommen att fira påsken med oss!

Långfredag & Påskafton  - Påskmiddag

Långfredag och Påskafton bjuder vi in till en elegant och festlig 3-rätters påskmiddag

Förrätt: 3 sorters Påsktapas
Västerbottenpaj, smetana och picklad rödlök
Skagencanapé toppad med Kalix löjrom
Kallrökt lax rullad med färskost & pepparrot

Varmrätt: 2 alternativ
Halstrad Landöröding
med champagnesås, vårprimörer, ört- & potatisstomp
samt friterad rotcelleri

Eller

Kryddstekt Kronhjortsytterfilé
med potatisterriné, rostad rotselleripuré, bakad lök, svartkålschips
samt en viltskysås med smak av björnbär

Dessert: Chokladfudge brownie
med saltkaramellsås, rårörda hallon
samt vaniljglass

Barnens påskmeny
‍
Varmrätt: Ryggbiff
med bearnaisesås, pommes frites samt tomatsallad

Dessert: Glassbomb
Vaniljglass, lättvispad grädde, maränger och chokladsås
‍

Boka ditt bord redan idag och säkra din plats på Baggården för att fira påsken på bästa sätt.

Vuxen 695 kr
Barn 325 kr