Fjällriket Baggården
NL

Lunchmenu van Baggården

Wafel

Wafel met licht opgeklopte room of vanille-ijs

Met drottningjam 99 kr
Met hjortronjam (cloudberry) 119 kr

Linguine bolognese

Gemaakt van elandgehakt. Gegarneerd met parmezaan en rucola

169 kr

Vegetarische linguine

Pasta met room, portobello en truffelcrème, gegarneerd met parmezaan, rucola en truffelolie

179 kr

Smashed burger

Smashed burger van runderhaas, gegarneerd met Väddö-cheddar. Geserveerd met aardappelbroodje, knapperige sla, gepekelde zilveruitjes, sriracha-mayo en knapperige frieten

199 kr

Norrloumi-burger

Geserveerd met aardappelbroodje, sriracha-mayo, avocadocrème, knapperige sla, gepekelde rode ui en knapperige frieten

189 kr

Elandgehaktbiefstuk

Elandgehaktbiefstuk (bevat varkensvlees) geserveerd met roomsaus, ingelegde komkommer, zwarte-bessengelei en gekookte nieuwe aardappelen

219 kr

Kinderburger

Smashed burger met Väddö-cheddar, aardappelbroodje en frieten. Ketchup apart

145 kr

Kinderpasta

Pasta bolognese

125 kr